Конкурс профессионального мастерства

23 ноября 2019 года в рамках сотрудничества ГБПОУ МО «Наро-Фоминский техникум» и ООО «Лента» в гипермаркете «Лента» состоялся конкурс профессионального мастерства по приготовлению салата «Винегрет». Обучающиеся техникума были встречены сотрудниками гипермаркета, проверены медицинские книжки, проведен инструктаж по охране труда, выдана специальная одежда для работы в цеху/столовой. В конкурсе принимали участие обучающиеся групп по специальности «Технология продукции общественного питания»: Быкова Елизавета, Милованова Анастасия, Конакова Виктория, Баланевичюс Анна, Завадская Лиана. После приготовления салата готовые блюда выставили в торговом зале на дегустационные столы. Напротив каждого блюда  номер участника и сосуд для голосования. Заместитель начальника производства Булахов В.Л рассказал о истории салата, почему салат с русским характером. Посетители «Ленты» с удовольствием дегустировали салат и голосовали за наиболее понравившийся. Победителем признан винегрет с сельдью, приготовленный Завадской Лианой!