Отборочные соревнования к V Открытому региональному чемпионату «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Московской области — 2019 по компетенции «Поварское дело»

09 октября 2018 года в Наро-Фоминском техникуме проходят внутренние отборочные соревнования V Открытого регионального чемпионата WorldSkills Russia Московской области-2019 по компетенции «Поварское дело», в которых принимают участие обучающиеся III курса гр. ПК-234 техникума по профессии «Повар, кондитер».

Студенты выполняют канапе с печенью, куриный рулет с курагой и черносливом и  ово- лакто с муссом, согласно конкурсным заданиям WorldSkills.

Соревнования открыли руководитель структурного подразделения Сенькова Людмила Викторовна, Начальник отдела по культуре, ГО и ЧС  Администрации Территориального Управления Селятино Наро-Фоминского городского округа Ткаченко Вера Владимировна,  директор ООО «Маркет Подмосковье» — Терекова Татьяна Валентиновна, директор Кафе «Француз» Беляевский Игорь Станиславович, Управляющий эко кафе «Француз» — Ефанова Екатерина Александровна.

изображения не найдены